Racontes Moi Des Salades : la galette des rois

6 02 19 | Racontes Moi Des Salades

Où l’on découvre que la fève est un porte-bonheur et que la fête des rois a été inventée par les esclaves à l’antiquité… Mais surtout qu’en République on ne met pas de fève dans la galette!
Entretien avec Nadine Cretin, historienne et anthropologue, spécialiste des coutumes et fêtes en France ; ainsi qu’avec quelques boulangers…