Hedy Aguercif est le gérant depuis dix années de la Buëch Coopèr’actifs située dans le village de La Baume. Un commerce de circuits courts lancé par un groupe de personnes désireuse de produits de qualités, du producteur au consommateur. Une expérience enrichissante, créatrice d’emplois et qui a su se renouveler avec une nouvelle génération prête à s’engager pour perpétuer cette activité bien implantée sur le territoire du Buëch, dans les Hautes-Alpes. Hedy nous parle un peu de son histoire.