Tous En Bottes : La Conserverie Artisanale du Jallet

Mai 30, 2023 | Interview

Rencontre avec Sylvie Rododendri au festival Tous en Bottes !
Elle a repris en 2022 la Conserverie Artisanale du Jallet, qu’elle a déplacée au village de Chanousse et qui propose des terrines des Hautes-Alpes.
20 références fabriquées avec des produits et du « porc de montagne » locaux, distribuées sur les marchés et dans plusieurs dépôts du département et des départements limitrophes.

Internet : https://conserveriedujallet.com/

Date : 07.05.23
Lieu : La Beaume
Durée : 17’47’’
Réalisation : Saru
Programmation musicale : « Mourir Sur Scène » de Dalida