La cueillette du tilleul

2 04 18 | Interview

Leatitia Bonin chargée du Développement de projet agricole France au sein de l’entreprise l’Herbier du Diois, basée à Châtillon-en-Diois nous annonce les préparatifs de la cueillette du tilleul, programmée mi juin. Face à une demande grandissante de tilleul et particulièrement sa fleur, l’Herbier lance une campagne d’information et de prises de contact avec les producteurs du territoire et même au-delà. Il est important pour les cueilleurs, de prendre contact avec l’Herbier du Diois pour obtenir la conformité de qualité de leurs productions avant la cueillette au risque de se voir refuser la réception du tilleul. Pour cela, contacter l’Herbier du Diois au 04.75.21.25.77 ou visiter le site ici . Après un constat, l’exploitation du tilleul n’est qu’à cinq pour cent du potentiel donc une perspective très importante face à la demande grandissante de ce produit. Cette culture nécessite une transmission des anciens, de leurs connaissances et pratiques à l’adresse des jeunes exploitants et savoir qu’un tilleul doit être âgé d’au moins quinze ans avant d’être productif.

Musique Areta Franklin

Date : 29.03.18
Lieu : Studio RDWA
Durée : 24’43 »
Réalisation : Yves