Carole Sauvage nous présente son activité autour du bambou, plante asiatique dont certaines variétés peuvent s’adapter au continent européen. Depuis deux ans, elle en cultive deux spécimens dans le Royans, Il s’agit du Phyllostachys nigra et du Phyllostachys nigra henonis. Carole nous parle des qualités de cette graminée aux vertus de bien être, de sa résistance mécanique, et de ses capacités culinaires à apprécier. Pour tous renseignements, écrire à carole.sauvage.bambou@gmail.com

Date : 06.05.22
Lieu : Studio RDWA
Durée : 36’02’’
Réalisation : Yves